La dureza permanente del agua es generada por calcio disuelto y sulfatos de magnesio. La OMS no establece un límite máximo de calcio en las aguas basándose en la falta de evidencias de asociación entre dureza del agua y salud, pero si establece un mínimo.
El calcio es un mineral básico para tener una buena salud ósea y dental y del que gran parte de la población toma una cantidad insuficiente. Actualmente, está comprobado que el calcio del agua de absorbe, como mínimo, como el de los productos lácteos. Por eso, las aguas pueden aportar un extra para alcanzar los más de 1.000 mg diarios recomendados.
El déficit de magnesio
- Agrava el riesgo de algunas enfermedades cardiovasculares
- Produce arteroesclerosis coronarea
- Causa arritmia
- Produce resistencia a la insulina
- Sobre produce colesterol
- Produce coagulación de la sangre de los vasos sanguíneos
Las agua ablandadas cambian la composición química de ésta, eliminan el calcio y el magnesio y lo sustituyen por sodio, con los problemas que esto puede acarrear.
Si se emplean filtros, pueden servir de verdadero medio de cultivo de bacterias si no se reciclan con asiduidad
En el agua osmotizada se elimina el calcio y el magnesio pero también muchos otros componentes, entre ellos el flúor y el cloro. Al eliminar el cloro aumenta el riesgo de proliferación de bacterias en el agua tratada
